Beredning
Beredning är ett viktigt moment i storkök samt restaurangkök …
Ett kök med kraftfulla beredningsmaskiner innebär att köket kan enklare skära, tärna, blanda och förbereda maten, det innebär mindre tid behöver läggas på upprepande moment som är utmattande för personal. Vi har klassiska grönssaksskärare, degblandare, snabbhackar samt mer inriktade och avancerade maskiner för pizza och sushi beredning.
Förfina sökning
Tillverkare: Mecnosud
Stålskålen, spiralen och axeln är gjorda i starkt hög rostfritt stål. Löstagbarkittel 2 hastigheter, timer Kapacitet: 25 kg deg / 17 kg mjöl / 33 liter Anslutning: 400V, 3 NAC, 1,1/1,4 kW OBS! Faskänslig. Ska kopplas in av behörig elektriker. Kontrollera rotationsriktning på motor..
32,940 kr
Tillverkare: Mecnosud
Stålskålen, spiralen och axeln är gjorda i starkt hög rostfritt stål. Löstagbar kittel 2 hastigheter, timer Kapacitet: 38 kg deg / 25 kg mjöll / 40 liter Anslutning: 400V, 3NAC, 1.5/2.2 kW OBS! Faskänslig. Ska kopplas in av behörig elektriker. Kontrollera rotationsriktning på motor..
36,060 kr
Tillverkare: Mecnosud
Stålskålen, spiralen och axeln är gjorda i starkt hög rostfritt stål. Löstagbar kittel2 hastigheter, timerKapacitet: 44 kg deg / 30 kg mjöl / 50 LInkl. 4 st kraftiga hjulAnslutning: 400 V, 3 NAC, 1,5/2,2 kWDimensioner: 530x842x770 mmKontrollera rotationsriktning på motor OBS! Faskänslig. Ska koppl..
44,000 kr
Tillverkare: Mecnosud
Stålskålen, spiralen och axeln är gjorda i starkt hög rostfritt stål. Fast kittel 2 hastigheter, timer Kapacitet: 60 kg deg / 40 kg mjöl / 75 L Inkl. 2 hjul + 2 ben Anslutningsvärden: 400 V, 3 NAC, 2,6/3,4 kW OBS! Faskänslig. Ska kopplas in av behörig elektriker. Kontrollera rotationsriktning på m..
66,300 kr
Tillverkare: Fujiseiki
Produktionskapacitet / MAX 4600 st / timme (När 18 g är inställt) Strömkälla / enfas AC 100 ~ 240V Behållarkapacitet / kokt ris ca. 10 kg Kontakta oss på för priser och annan information...
0 kr
Tillverkare: Fujiseiki
Nydesignad armlös robot! Sushihastigheten för risbolljustering ökade kraftigt till 4600 per timme Fantastisk produktionskapacitet för en kompakt maskin. Inriktningsenheten har inga rengöringsdelar, så det är mycket lättare att rengöra. Direkt serveringsanläggning i behållare (fyrkantig eller rund) ..
0 kr
Tillverkare: Fujiseiki
För första gången är det möjligt att göra nudlar med ett extremt lågt vatteninnehåll enkelt och säkert med en kompakt maskin. Branschledande säkerhetsstandarder. Passar även på ett litet utrymme tack vare kompakt design. Enklare avstängning av nudeltillverkningsprocessen! Utrustad med ett pekskärms..
0 kr
Tillverkare: Exxent
Framtagen till våra gräddsifoner. Patronen innehåller dikväveoxid som även kallas för lustgas, en färglös icke brännbar gas...
65 kr
Tillverkare: Hällde
RG-350 har ett brett utbud av skärverktyg som har en diameter på 215 mm. Med dessa klarar RG-350 alla tänkbara jobb och höga volymer. Välj själv vilka verktyg du behöver för att bli ännu effektivare i köket..
2,549 kr
Tillverkare: Hällde
Med vårt breda utbud av skärverktyg klarar RG-200/250 alla tänkbara jobb. Välj själv vilka verktyg du behöver för att bli ännu effektivare i köket...
1,709 kr
Tillverkare: Robot-Coupe
Skivan 27051 är avsedd att användas med Robot Coupe kommersiella livsmedelsprocessorer. Den kan användas för att skiva olika grönsaker, ostar och frukter. Metallkonstruktionen garanterar livslängd och ger en enkel rengöringsyta. Denna modell är 1 mm stor och designad för att fungera med Robot Coupe ..
1,065 kr 775 kr