CombiMasterPlus Modell 61

CombiMasterPlus Modell 61

  • Artnr: B619100.01.268
  • Vikt, kg: 103

Beskrivning av artikel

CombiMaster® Plus är en sann multitalang och blir snart till en oumbärlig hjälpreda i ditt kök. Den har ett blygsamt utrymmesbehov. Det som tidigare krävde flera olika typer av utrustning, görs nu i en ugn på mindre än 1 m².

SPECIFIKATION:
Kapacitet: 5 x 1/1 GN
Antal portioner per dag: 30-80
Längsgående inskjutning: 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN
Bredd: 847 mm
Djup: 771 mm
Höjd: 782 mm
Vattenanslutning: R 3/4“
Vattenutlopp: DN 50
Vattentryck: 150-600 kPa eller 0,15-0,6 Mpa
Vikt: 99 kg
Anslutningsvärde: 11 kW
Avsäkring: 3 x 16 A
Nätanslutning: 3 NAC 400 V
Effekt “Varmluft”: 10,3 kW
Effekt “Ångkokning”: 9 kW